- caratteristiche: Colore arancio scuro, lievi sedimenti di lievito sul fondo, leggermente opaca. Schiuma compatta di colore bianco avorio;
- abbinamenti: Carni bianche, formaggi a pasta molle ed erborinati dolci, tofu, insalate fredde di farro/ orzo e verdure cucinate non speziate.
- temperatura ottimale: 6°-8° C
- MENZIONE D’ONORE AL CONCORSO BIRRA DELL’ANNO 2019
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