Alloro FR_Le_Marmotte_104

Alloro essiccato

2,21 €

Caratteristiche: pianta aromatica dai molteplici usi, ha anche proprietà digestive.

Consigli d’uso:  Molto usato per profumare arrosti, pesce e conserve. E’ particolarmente indicato nella preparazione di legumi.

Peso g 10

 

COD: 10000026.

 

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Situata nell’entroterra siciliano, La Ghiotta Marmotta è una piccola azienda agricola a conduzione familiare. Le materie prime sono interamente provenienti dall’azienda stessa o dal territorio circostante. Per questa ragione la varietà ma anche le quantità dei prodotti offerti è limitata a quanto offre spontaneamente il territorio. Per mantenere i sapori di una volta è stata ridotta al minimo la meccanizzazione e vengono utilizzati il più possibile antichi metodi di lavorazione.

 

 

 

Monica D'Imperio
Informazioni biografiche sull’autore
Peso 10 g

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