Le trenne integrali sono ottenute dalla semola integrale di grano duro biologico italiano, macinato a pietra e essiccata a bassa temperatura. La molitura, nell’antico molino a pietra, permette di ottenere una farina integrale che conserva inalterate le eccellenti proprietà nutrizionali del grano duro garantendo un prodotto di altissima qualità.
Trafilatura al bronzo
Regione di produzione: Marche
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