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Farfalle di Farro Integrale 100%

2,98 €

Pasta 100% di farro integrale della varietà Triticum Dicoccum. Da utilizzare per arricchire zuppe a base di verdure, legumi e brodo.

Gr 500

Il farro è un cereale di antichissima origine, già utilizzato in alimentazione al tempo dei Romani. Questo cereale dona energia senza però appesantire l’intestino tanto che questo prodotto viene utilizzato anche nelle diete volte a ridurre le intolleranze alimentari.

Nella regione della Marche la sua produzione non è mai stata abbandonata anche perchè la pianta era utilizzata anche per la produzione di accessori e cappelli. Oggi rivalutata questa produzione è realizzata seguendo le indicazioni dell’agricoltura biologica dagli agricoltori dell’azienda “La Terra e il Cielo”

Regione di produzione: Marche

Monica D'Imperio
Informazioni biografiche sull’autore
Peso 500 g

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