Torre Colombaia: Azienda Biologica Umbra

Cari Amici,

Oggi vi presentiamo Torre colombaia: azienda Biologica Umbra.

Abbiamo pensato che sarebbe stato utile per voi toccare con mano la tracciabilità dei nostri prodotti e comunicare una volta di più quanto siano davvero Bio e Italiani.

Le aziende da noi selezionate sono aziende Biologiche per vocazione, nate Bio in tempi non sospetti e come arrivo e ripartenza del percorso personale degli imprenditori che le hanno fondate.

Torre Colombaia, infatti, nasce nel 1986 come azienda Biologica, l’intera produzione è effettuata utilizzando energia pulita, il terreno è alimentato attraverso la pratica della rotazione e così via.

Questo è anche un centro di accoglienza aperto a gruppi e ospiti con 30 posti letto e fruibile anche dai campeggiatori ai quali è riservato una spazio specifico.

L’azienda Bioagrituristica Torre Colombaia è dotata anche di un centro di meditazione per chi volesse praticare Yoga e Tai Chi.

La bellezza di questa azienda esplode all’interno dell’area boschiva con percorsi pensati per gli amanti delle passeggiate all’aperto.

Questo per comunicarvi quanto questa realtà sia molto di più di un’azienda Biologica: è un’opportunità di entrare in contatto vero con la natura e il tutto è percepibile anche attraverso i loro prodotti.

Noi abbiamo selezionato per voi l’olio di semi di Girasole e l’olio di semi di Lino, spremuti a freddo e ricchi di elementi preziosi come gli Omega3, l’acido linoleico, la vitamina E e tanto altro.

Abbiamo anche selezionato per voi i semi di Girasole e i semi di Lino, la crema Thain, lo snack Giracroc, il grano del Faraone spezzato, il grano del Faraone in chicchi, il miglio giallo decorticato.

Veniteli a provare. Vi aspettiamo!

Regalo di Natale in arrivo per voi!

Regalo di Natale in arrivo per voi!

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Cari Amici per Natale il Regalo ve lo facciamo noi!

Abbiamo pensato ad un Regalo natalizio in palio per gli iscritti alla nostra newsletter o per tutti coloro che sceglieranno di iscriversi prima della scadenza del concorso. L’estrazione avrà come oggetto una fornitura di prodotti Bio Made in Italy del valore commerciale di 30 euro e avverrà l’8 Dicembre per inaugurare le festività natalizie.

L’8 Dicembre pubblicheremo sul nostro sito e sulla nostra pagina Facebook il risultato dell’avvenuta estrazione e lo comunicheremo, alla mail indicata nel momento dell’iscrizione, al vincitore del premio. Il vincitore avrà tempo 30 giorni per comunicarci i dati necessari per la spedizione. Se il vincitore non dovesse fornirci i dati necessari per l’invio del regalo entro 30 giorni il premio verrà rimesso in palio nel primo momento utile.

L’accettazione del premio non comporterà alcun costo a carico del vincitore/della vincitrice. 

Abbiamo inoltre pensato a due mesi di offerte speciali e nuovi prodotti per ringraziarvi della fiducia che riponete nella nostra attività e condividere con voi il periodo Natalizio ormai alle porte.

Quindi continuate a seguirci per non perdere nessuna opportunità!

Approfittiamo per ricordarvi e ringraziarvi del contributo che le vostre scelte di acquisto quotidiane danno allo sviluppo di un’agricoltura più sostenibile per tutti. Lo scorso martedì un servizio delle Iene, che potete ricercare sui loro canali web tv, ha mostrato la devastazione che sta determinando l’utilizzo di erbicidi nelle popolazioni rurali argentine. Hanno mostrato bambini sottoposti a interventi chirurgici per l’asportazione di grandi masse tumorali, mamme che hanno perso i figli perché vivono a ridosso dei terreni agricoli e molto altro… Questa purtroppo non è una problematica solo di quel territorio. Anche per l’Italia gli studi dimostrano che le persone a maggior rischio per la propria salute sono coloro che vivono nei pressi dei terreni agricoli. 

Recuperiamo la bellezza di portare i nostri bambini in campagna senza dover temere per la loro salute.

Scegliamo un’agricoltura Biologica.

 

Offerta Pasta e Farine per BioPrimiPiatti

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Eccoci ritrovati con due settimane di sconti su Pasta e Farine.

Due settimane di #BioPrimiPiatti in cui vi proporremo ogni giorno una ricetta sana e originale da poter sperimentare in preparazione delle feste. Piatti gustosi che lasceranno tutti a bocca piena e in più… gli ingredienti per comporli saranno in offerta!!

Per poter approfittare dell’offerta è sufficiente scegliere i prodotti in sconto contrassegnati dal bollino verde, inserirli nel carrello ed il gioco è fatto. Arriveranno a casa vostra in men che non si dica!

Tanti articoli come farina di riso integrale, farina di grano saraceno, pasta di grano taganrog e tanto altro. Tutti prodotti tracciati e certificati, prodotti in Italia e selezionati per voi per garantirvi qualità, originalità e rispetto delle tradizioni come quelle legate alle coltivazioni dei grani antichi.

Perché delle volte basta solo sperimentare per accorgersi della bontà e della qualità dei prodotti. Per poter distinguere i prodotti spesso è sufficiente abituare il palato ai gusti autentici, semplici e ritrovare così la naturale bontà del piatto.

A questo aggiungiamo che scegliere Bio significa scegliere la nostra salute e quella delle persone che amiamo.

Pensate che da un reportage condotto da Antonio Guerrini contenente anche un’intervista di Patrizia Gentilini, oncologa ed ematologa, è emerso che “in oltre 1/3 degli alimenti che arrivano sulle nostre tavole sono presenti residui multipli di pesticidi e contemporaneamente più sostanze”. Questo cosa significa e cosa potrebbe determinare per il nostro organismo? “…vastissima è la gamma di effetti negativi per la salute che ne conseguono: difetti di nascita, deficit riproduttivi, di sviluppo, alterazioni metaboliche, immunitarie, disturbi neurocomportamentali e tumori ormono-dipendenti. E non bisogna dimenticare che nel 2013 in Francia il Morbo di Parkinson è stato riconosciuto come malattia professionale da esposizione a pesticidi”.

Scegliamo la vera agricoltura, quella derivante da una conoscenza profonda degli equilibri naturali, quella Buona davvero.

Approfittate dell’offerta. Vi aspettiamo!

 

Spedizione Gratuita

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Per voi a Settembre un Super taglio alle spese di spedizione.

Ben ritrovati!

Fino al 30 settembre, per chi acquista su biomadeinitalystore.it, le spese di spedizione saranno gratuite in tutta Italia a partire da ordini superiori a euro 29,90. Un modo per offrire a tutti l’opportunità di gustare i nostri prodotti; l’offerta è valida anche su quelli già scontati. Come beneficiare dello sconto sulle spese di spedizione? Niente di più semplice! E’ sufficiente riporre nel carrello i prodotti scelti e terminare l’acquisto. Le spese di spedizione verranno stornate direttamente al momento della conclusione dell’acquisto. Non dimenticate che l‘offerta è valida solo per il mese di Settembre!

Come preannunciato nell’ultima newsletter abbiamo approfittato dell’estate per prepararvi un sacco di sorprese che ci accompagneranno nelle prossime settimane.
Abbiamo ancora per pochi giorni tanti prodotti in sconto per voi: linea Gluten free, Cacao crudo e tanto altro.

La scelta di prodotti Buoni per noi, per il nostro palato, per il nostro corpo e la nostra salute, per l’ambiente che abitiamo oggi più che mai si rende necessaria.
Chi ha seguito le vicende di questi mesi sa che alcune battaglie sono ancora da combattere come quella relativa alla legge europea che vieti l’uso del glifosato nelle nostre campagne ancora oggi largamente utilizzato come erbicida e caratterizzato da elevata tossicità per il nostro organismo.
Altre battaglie, invece, sono state momentaneamente vinte come il fallimento del Ttip, accordo tra Stati Uniti e Europa potenzialmente lesivo per la qualità del nostro cibo e la tutela dei marchi europei.

Battaglie come queste possono essere vinte solo se l’opinione pubblica spinge in questa direzione in modo che i nostri governanti capiscano che perderebbero consensi.

Le scelte hanno il potere di determinare grandi cambiamenti. Per questo é importante la scelta quotidiana di ognuno di noi.

Buon week end e vi aspettiamo!!

Tanti prodotti in offerta per voi

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Ben ritrovati! Dopo la pausa estiva riprendiamo con tante novità e prodotti in offerta per voi.

Per chi in vacanza si fosse perso i nuovi prodotti di agosto ricordiamo che da questo mese sono disponibili la Composta di Giuggiole e la Composta di Pere e Cannella. Entrambe senza zucchero e con solo sciroppo d’agave. Abbiamo inserito anche il Succo di Mele 100% ottenuto dalla lavorazione di 8 tipi di mele differenti in modo da poter ottenere un prodotto di qualità e gustoso senza la necessità di aggiunta di zuccheri raffinati. Questi prodotti provengono da un’azienda agricola certificata Bio dal 1996 e inserita all’interno del parco dell’Adige. Malgrado sia un’azienda agricola sorta agli inizi del 1900 la conduzione è sempre rimasta famigliare e con metodi di lavorazione tradizionale.
Per riprendere alla grande dopo la pausa estiva abbiamo pensato anche di celebrare il raggiungimento dei 4000 like sulla nostra pagina Facebook con prodotti in offerta speciale.
Tra i prodotti in sconto troverete il preziosissimo Cacao Crudo. Questo prodotto ha la particolarità di non subire mai lavorazioni che superino i 42 gradi, soglia sopra la quale si ritiene che inizi il deterioramento di molti nutrienti. La tostatura delle fave di cacao, inoltre, è sostituita da una lenta essiccazione in atmosfere protette. E’ un prodotto senza zucchero saccarosio sostituito dal nettare di fiori di cocco a basso indice glicemico (IG35), senza lattosio, additivi, aromi artificiali, lecitina di soia, glutine, olio di palma e grassi vegetali raffinati e non viene trattato con carbonato di potassio.

In offerta, oltre a Cacao Crudo, troverete molti altri prodotti come le farine e la pasta di farina di ceci 100% ideale per gli intolleranti al glutine ma anche per chi sceglie di seguire una dieta alimentare dissociata o a basso contenuto di carboidrati.

Per qualsiasi necessità informativa non esitate a contattarci: siamo qui per cercare di soddisfare le vostre esigenze. Il mondo ha bisogno di consumatori esigenti!

Prodotti senza zucchero Azienda Agricola Fontana

succo-di-mela-075    pere e cannella      composta di giuggiole

Perché tentare di ridurre l’uso dello zucchero nella propria alimentazione?

Ormai tutti gli esperti sembrano essere d’accordo sul fatto che l’utilizzo dello zucchero bianco rappresenta una delle maggiori cause di insorgenza di patologie come l’obesità e il diabete. A queste negli ultimi anni si sono aggiunti anche elementi che sembrano evidenziare una correlazione tra utilizzo di zucchero bianco e patologie oncologiche.

Noi continuiamo a cercare i prodotti migliori per voi che possano coniugare gusto e salute, prodotti provenienti da luoghi sani e belli, dove la sensazione è di equilibrio. Tra le novità in questo mese potete trovare i prodotti senza zucchero dell’Azienda Agricola Fontana.

Situata all’interno del parco dell’Adige, polmone verde della provincia di Verona, l’Azienda Agricola Fontana è certificata Bio dal 1996 e mantiene dagli inizi del 1900 una conduzione famigliare con una produzione prevalentemente di frutta e verdura.

Vent’anni di agricoltura Biologica denotano una profonda convinzione nella necessità di occuparsi personalmente di contribuire alla riduzione delle problematiche ambientali, nella necessità di proporre ai clienti prodotti sempre più sani e naturali e una profonda fiducia nella natura e nel metodo di difesa Biologico.

Dal 2011 l’azienda agricola Fontana si occupa direttamente della trasformazione delle proprie materie prime in conserve: composte, confetture, creme e succhi. Questo garantisce a noi la piena tracciabilità del prodotto e la freschezza delle materie prime impiegate. I prodotti, infatti, sono il risultato della trasformazione di frutta fresca appena raccolta.

Per voi abbiamo scelto il succo di mela 100%, ottenuto dalla lavorazione di 8 tipi di mele differenti. la Composta di Giuggiole e la Composta di pere e Cannella: entrambe lavorate con sciroppo d’Agave.

Anche l’utilizzo di un packaging in vetro al posto della comune plastica, estremamente diffusa soprattutto per la conservazione dei succhi, garantisce la qualità del prodotto

Provateli e vi accorgerete della loro naturale bontà!

 

 

 

 

1000 Volte GRAZIE!!!

Abbiamo superato i 1000 like FB e scegliamo di ringraziare tutti voi che avete scelto di seguirci attraverso una scontistica particolare.

A tutti i prodotti disponibili sul nostro sito abbiamo applicato imperdibili sconti e tanti sono addirittura sottocosto. L’offerta è accessibile a tutti quindi estendibile anche a parenti ed amici. E non è tutto… Nelle prossime settimane continueranno le sorprese.

E’ un modo per condividere con voi e i vostri cari questo risultato.

Affrettatevi però…  sarà solo per pochi giorni!!!

1000 Volte Grazie dallo Staff di Bio made in Italy store

Aloe Vera: “Guaritrice silenziosa”

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Da dove arriva la nostra Aloe Vera?

Chi in questi mesi ci ha seguito avrà capito che una delle cose a cui teniamo di più è trasmettervi la passione e la dedizione dei produttori che abbiamo incontrato e che ci hanno permesso di vedere mille sfumature dietro ciò che nei supermarket solitamente appare solo come un prodotto… uno dei tanti.
Oggi vi raccontiamo dell’azienda Natura che si occupa della produzione di prodotti a base di Aloe coltivando direttamente le piante, dalle quali viene ricavato il succo, all’interno di una serra propria a Termoli. Questo permette di realizzare un controllo della qualità sin dalla fase della coltivazione della pianta. Il succo viene ottenuto dall’estrazione e dalla lavorazione del gel contenuto all’interno delle foglie di una pianta di almeno 5 anni. Le foglie vengono raccolte nelle prime ore del mattino e lavorate evitando una grande esposizione alla luce in modo da non disperdere le proprietà del gel.

Ma qual’è l’origine dell’Aloe?

In realtà questa è una pianta che non resiste a temperature inferiori allo zero e per questo in Europa trova terreno fertile prevalentemente in Spagna e in Italia centro sud. E’ presente in Africa, America latina, India e così via. Veniva adoperata nell’antico Egitto, ma anche i Romani pare ne facessero largo uso.
Incuriositi dalle particolarità di questa pianta ci siamo imbattuti in alcuni studi che ne rilevano le tracce nelle varie epoche e popolazioni. Pensate che gli Egizi chiamavano questa pianta “Pianta dell’immortalità“, gli Indù “Guaritrice silenziosa“, i Romani “Pianta dell’ustione“, e così via.
Ci è piaciuto molto ritrovare in questa pianta un filo conduttore tra i popoli e nella storia…
Immaginate che anche la “Grande AnimaGandhi ne ha fatto cenno dicendo: “Mi chiedi quali forze segrete mi sostenessero durante i miei lunghi digiuni? Ebbene, furono la mia incrollabile fede in Dio, il mio stile di vita semplice e frugale e l’aloe di cui scoprii i benefici alla fine del XIX secolo, al mio arrivo in Sud Africa”.

Come usare il succo di Aloe?

Al mattino è possibile aggiungere due cucchiai di succo d’Aloe al succo di un limone e un bicchiere di acqua tiepida. Questo ci aiuta ad iniziare la giornata prendendoci cura del nostro corpo.
Per i più golosi, è anche possibile aggiungere due cucchiai di succo di Aloe al succo di tre mele ottenuto #Homemade con estrattore o centrifuga e 1/2 cucchiaino di cannella… la nostra colazione avrà così un profumo invidiabile!!

Provate anche voi e ne percepirete i benefici!

 

Erbe aromatiche Solidale Italiano

erbe aromatiche

Le erbe aromatiche rappresentano un patrimonio importantissimo per il nostro corpo e la nostra alimentazione. Ogni erba aromatica porta con se innumerevoli proprietà benefiche e curative per il nostro corpo. Come per tutti gli alimenti importante risulta la provenienza e le modalità con le quali sono state coltivate.

Per il mese di Aprile abbiamo pensato di incrementare le nostre proposte e di inserire anche il Timo e il Rosmarino. Entrambi fanno parte del progetto Solidale Italiano di Altromercato: l’intera filiera produttiva di queste erbe aromatiche è realizzata in Sicilia dalla cooperativa l’Arcolaio che si occupa di agricoltura biologica e sociale, che valorizza la diversità culturale e naturale del territorio, recupera terreni incolti, offre opportunità di lavoro e di reinserimento sociale a persone che hanno affrontato percorsi di disagio o esperienze carcerarie.

Abbiamo scelto di inserire questo progetto tra le nostre proposte perchè crediamo che nessuna attività possa essere realizzata in maniera sana e duratura nel tempo se non impatta positivamente sul territorio nel quale viene realizzata e quella della cooperativa l’Arcolaio è davvero un esempio di impresa che guarda al territorio in tutti i suoi aspetti.

Dal punto di vista del loro utilizzo il Rosmarino può essere impiegato aggiungendo le  foglie sulle pietanze in cottura o nella fase di miscelazione; può anche essere adoperato nella realizzazione di un bagno di vapore abbinato al limone per purificare la pelle e renderla vitale e luminosa.

Il timo, invece, è una vera esperienza sensoriale con il pesce, le frittate, i formaggi freschi, nei ripieni di verdure, nei sughi bianchi, con le patate, nelle impanature, sugli arrosti, nei bolliti e nelle cotture a vapore. Il timo ha il pregio di rendere digeribili piatti grassi e legumi ed abbinato a zenzero e scorze di agrumi aromatizza l’olio di oliva in modo davvero speciale. Per la sua ricchezza di oli essenziali inoltre è prelibato nei liquori digestivi.

Per saperne di più ti aspettiamo su www.biomadeinitalystore.it

 

 

Mandorle e Pistacchi di Sicilia Bio tra i nostri prodotti

 

Mandorle e Pistacchi di Sicilia Bio tra i nostri prodotti

Eccole arrivate le Mandorle di Sicilia accompagnate dai compagni di tante avventure… i Pistacchi!!

Questi prodotti ci portano nella provincia di Agrigento che, non a caso, nell’immaginario collettivo è associata non solo alla Valle ed ai grandiosi templi della Magna Grecia ma anche ai tanti campi coperti di bianco. Sono i mandorli di Agrigento, la provincia siciliana dove sono coltivati per oltre 15 mila ettari di terreno.

Ed è proprio qui che la famiglia Bongiovanni produce ormai da più di 40 anni mandorle e pistacchi seguendo rigorosamente la disciplina della coltivazione Biologica.

Il clima caratteristico di quest’ultima regione, conferisce alle mandorle una particolare impronta qualitativa. Inoltre, la coltivazione esclusivamente biologica e naturale aggiungono  naturalezza e un gusto particolarmente pregiato a questo prodotto della terra

Il frutto dei mandorleti coltivati con passione viene utilizzato, quale ingrediente principe per la preparazione di prelibate leccornie come il torrone, i confetti, i raffinati dolci a base di pasta di mandorle, il marzapane di origine araba altrimenti noto come pasta reale, il latte di mandorla, e tanto altro ancora.

Il pistacchio di Agrigento, invece coltivato anch’esso biologicamente e certificato, si caratterizza per le proprietà organolettiche di particolare qualità e per questo è riconosciuto in tutto il mondo come un prodotto di eccellenza. I pistacchi contengono un elevato quantitativo di minerali, soprattutto fosforo e potassio, e in misura minore calcio, magnesio, vitamina A, nonché alcune vitamine del gruppo B (quali tiamina, riboflavina e niacina). Il frutto è un seme oleaginoso che contiene il 56% di lipidi, in gran parte grassi insaturi.

In Cina viene chiamato “il seme felice“, in Iran “il seme che sorride“; l’Azienda agricola  Bongiovanni lo chiamal’Oro Verde di Pietranera

Abbiamo già inserito per voi alcune ricette sane, divertenti e guatose come quella del latte di mandorle #Homemade e della torta raw con pistacchi.

Venite a scoprire tutte le novità su www.biomadeinitalystore.it

Vi aspettiamo!

 

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